Menu buka puasa H-1
Alhamdulillah buka puasa pertama yang sangat menyenangkan perut hehehe
Ingredients
- Bahan sayur bening :
- 2 ikat bayam
- 3 buah putren
- 75 g r labu siam
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- Patin goreng :
- 1 ekor ikan patin (1kg)
- 1 sdm garam
- Secukupnya asam jawa
- Racik bumbu ayam (aku pake bumbu ayam jadinya ga amis)
Steps
Pertama kita bersihkan sayur bayamnya dulu, putren dan labu siam
Siapkan panci yang sudah di isi air dan masukkan irisan bawang merah
Masukkan labu siam ke panci sampai setengah matang, kemudian masukkan putren, masukkan bayamnya dan jangan lupa garamnya ya biar gurih dan jangan terlalu banyak nanti keasinan hehe
Kemudian kita siapkan untuk patin gorengnya ya
Pertama masukkan patin yang sudah dicuci bersih ke wadah, kasih garam dan asam jawa. Kemudian masukkan bumbu racik ayam gorengnya biar makin syedappp ikannya
Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, tunggu sampai agak panas dan masukkan ikannya. Goreng sampai matang
Terakhir kita sajikan sayur beningnya di mangkuk dan ikan goreng yang sudah ditiriskan ke piring.
Jangan lupa nasinya dan siap dimakan bersama anak dan suami 😚😚
Selamat mencoba semuanya♥️♥️
Loading comments...