Mendoan super kriuk
Assalamualaikum Bikin mendoan biasanya warnanya agak sedikit pucat tapi Kali ini ditambahkan kunyit atau bubuk kunyit jadinya cakep Dan untuk bikin jadi super kriuk tambahkan seujung sendok teh baking powder dijamin super kriuk bakalan beda Dari gorengan sebelumnya 🥰 #GoldenDelight#GAS2025
Ingredients
- 1 papan Tempe potong 4 bagian Dan bagi menjadi 20 lembar
- 250 g tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sdt bubuk kunyit
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 3 batang daun bawang potong2
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
Steps
Siapkan bawang putih Dan kemiri kemudian uleg sampai halus.
Siapkan wadah masukkan tepung Dan semua bahan tambahkan air aduk sampai adonan tidak terlalu encer Dan tidak terlalu menggumpal.
Potong2 Tempe kemudian celupkan kedalam bahan adonan tepung. Setelah minyak panas goreng Tempe sampe kecoklatan Dan kelihatan kriuk nyajangn lupa dibalik. setelah itu angkat Dan tiriskan Tempe mendoannya.
Ini saya goreng lebih kecoklatan lagi Dan lebih kriuk pastinya 😊 Tempe mendoan kriuk siap disajikan.
Loading comments...