Mendoan bumbu kunyit

Sore2 habis hujan enaknya makan yg hangat2 gurih Dirumah kebetulan ada stok tempe mendo2 pas buat bikin mendoan(makanan tradisional khas Banyumas) 🥰🥰🥰 Jd cuss mari kita eksekusi🥳🥳🥳 #Semangcook_KuningCeria #SemangcookHokyaHokye25 #GoldenDelight #GAS2025 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Mendoan bumbu kunyit

Ingredients

4 servings
  • 10 bngks tempe (hrga 5 rb)
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 ikat Daun Bawang
  • 1/4 minyak goreng
  • Beberapa cabe rawit (utk teman makan mendoan)
  • 2 siung kecil bawang putih
  • Ketumbar (kira2)
  • 1 ruas kunyit
  • secukupnya Garam
  • Penyedap rasa

Steps

  1. Siapkan semua bahan Cuci bersih daun bawang + bawang putih Lalu buka semua tempe Lalu potong2 daun bawang

  2. Siapkan cobek lalu masukan bawang putih+ketumbar+garam ulek sampai halus

  3. Lalu siapkan wadah tuang semua terigu +daun bawang+bumbu ulek lalu kasih air aduk2 sampai merata + cek rasa baru masukan penyedap rasa lalu siap digoreng

  4. Siapkan wajan tuang minyak lalu nyalakan kompor setelah cukup panas masukan tempe yg sudah di balur tepung lalu goreng bolak balik sebentar saja lalu tiriskan,ulangi sampai selesai.siap dihidangkan bersama cabe Rawit (disigit)🥰🥰🥰

Source: Cookpad Indonesia by Dini Andrii

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...