Mendoan ala rumahan

Berawal dari malam malam ngidam pengen mendoan, tapi karena dingin males ke dapur. Akhirnya pagi pagi bikin mendoan

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Mendoan ala rumahan

Ingredients

4 servings
  • 1/2 papan Tempe
  • Daun bawang
  • 10 sendok tepung terigu
  • 2 sendok tepung beras
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu jamur
  • secukupnya Air
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya Tumbar
  • 1 cm kunyit

Steps

  1. Potong tempe tipis tipis, aku gunakan setengah papan tempe jadi 19 potong.

  2. Ulek bumbu halus

  3. Campurkan semua bumbu halus, bahan kering, garam, kaldu, air, daun bawang.

  4. Masukan tempe, lalu goreng di api panas.

  5. Jangan biarkan kecoklatan, jika sudah terlihat matang / mendo maka angkat dan tiriskan

  6. Tempe mendoan siap dinikmati.

Source: Cookpad Indonesia by Ummu hijaz

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...