Mediterranean Hummus Bowls
Hampir semua protein atau sayuran dapat ditambahkan ke Mangkuk Hummus Mediterania yang mengenyangkan dan lezat ini untuk menjadikannya milik Anda dan menghabiskan sisa makanan Anda!
Foto: Budget Bytes
Ingredients
4 servings
- 1/2 lb . daging giling ($2,65)
- 1/2 tsp dried oregano ($0.05)
- 1/2 tsp cumin ($0.05)
- 1/4 tsp garlic powder ($0.02)
- 1/4 tsp salt ($0.02)
- 4 cups cooked rice ($0.70)
- 1 cup hummus* ($1.48)
- 1 pint grape tomatoes ($1.89)
- 1/2 English cucumber ($0.75)
- 1/4 red onion ($0.07)
- 1 cup kalamata olives ($0.90)
- 2 oz . crumbled feta ($1.10)
- handful fresh parsley, chopped ($0.25)
Steps
-
Tambahkan daging giling ke dalam wajan, bersama dengan oregano, jintan, bubuk bawang putih, dan garam. Masak dan aduk daging sapi dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan tercampur rata dengan bumbu.
-
Untuk membuat mangkuk, tambahkan 1 cangkir nasi dan 1/4 cangkir hummus ke setiap mangkuk. Bagi sisa bahan ke dalam empat mangkuk, atau dalam jumlah berapa pun yang Anda inginkan. Nikmati segera atau dinginkan hingga siap disantap.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
Calories64432% DV
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 7.475
Per Serving
Rp 1.869/serving
🏠 Save ~Rp 14.950 compared to buying!
📋 Price Breakdown (31% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . daging giling | 0.5 lb | Rp 120.000/kg | Rp 6.000 |
| dried oregano | 0.5 tsp | - | - |
| cumin | 0.5 tsp | Rp 70.000/kg | Rp 175 |
| garlic powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| cooked rice | 4 cups | - | - |
| hummus* | 1 cup | - | - |
| pint grape tomatoes | 1 | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| English cucumber | 0.5 | - | - |
| red onion | 0.25 | - | - |
| kalamata olives | 1 cup | - | - |
| . crumbled feta | 2 oz | - | - |
| handful fresh parsley | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: Budget Bytes
Loading comments...