(Masakan Sederhana) Cumi bumbu Dabu Dabu
Resep (Masakan Sederhana) Cumi bumbu Dabu Dabu.
Ingredients
4 servings
- 2 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 3 buah tomat sedang
- 1 buah jeruk nipis
- 20 buah cabe rawit hijau & merah
- 300 g cumi
- secukupnya garam, gula
Steps
Iris semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat)
Cuci bersih cumi dan rebus sebentar kira kira selama 2 menit
Tumis bawang putih sampai 1/2 matang, masukkan bawang merah dan cabe kemudian tomat. Masukkan cumi. Tambahkan air sedikit sampai mendidih. Tidak perlu terlalu lama ya masak cumi nya. Setelah matang, mati kan kompor tambahkan perasan jeruk nipis dan gula garam.
Sajikan. Rasanya asam asin dan segar.
Source: Cookpad Indonesia by Jarah Arief
Loading comments...