Masakan Khas Bali "Tum Ayam"

Kepengen banget efek rindu masakan dirumah..

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Masakan Khas Bali "Tum Ayam"

Ingredients

4 servings
  • 1 kg ayam
  • 1 butir kelapa parut
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 100 g r cabai rawit (sesuai selera pedasnya)
  • secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 3/4 bungkus merica bubuk
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Steps

  1. Fillet daging ayam, cuci bersih dan cincang halus2

  2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai

  3. Campurkan daging ayam cincang tersebut bersamaan dg bawang merah, bawang putih, kelapa parut dan cabainya serta tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuknya,

  4. Apabila sudah rata bungkus dg daun pisang dan kukus kurleb 30menit.

  5. Apabila sudah matang, angkat tiriskan dan sajikannn.. Ummm yummy👌

Source: Cookpad Indonesia by Puturefapandeas

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...