Martabax Kulit Lumpia isi Ayam kari

Q seperti nya gak pernah bikin martabak...Kali Ini aq nyoba Bikin,, pake kulit lumpia kaya teman" Yang lain ...Ternyata enak...Yuk cuuss lihat resep cara buatku ya...

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabax Kulit Lumpia isi Ayam kari

Ingredients

10 servings
  • 10 Lembar Kulit Lumpia
  • 1 siung bawang Putih
  • 1/4 iris bawang Bombay
  • 1 tangkai besar daun Bawang
  • 1 SDm Bumbu kari Jepang
  • 2 telor Bebek
  • 4 Sdm Ayam Giling
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap
  • secukupnya kaldu instan
  • Secukupnynya Gula pasir
  • 1 Sdm terigu buat perekat

Steps

  1. Iris bawang bombay dan baput..lalu tumis hingga layu...

  2. Masukkan daging ayam yg sudah di choper kira"4sdm...aduk" biar tidak menggumpal...tambahkan irisan daun bawang sedikit aja..sisanya buat isian nanti.

  3. Tambahkan air..lalu masukkan bumbu kari jepangnya..Koreksi rasa...belom berasa bumbu..tambahkan garam.penyedap.dan kaldu instan.Gula pasir secukupnyamm.masak hingga kering..

  4. Iris daun bawang.cuci bersih..Taruk wadah...Ceplok Telor bebeknya..tambahkan kaldu instan biar gurih...aduk" Hingga tercampur...

  5. Kemudian ambil perlembar Kulit Lumpia..lalu taruk isian de tengah"nya..(Ow iya perekat q pake adonan terigu sedikit)

  6. Lipat bentuk kotak...Lalu goreng dengan Minyak sedikit...di teplon..

  7. Untuk di Makan sekarang Q goreng 3 Biji aja yaa..sisanya q taruk freezer..

  8. Ink sisa yang saya goreng setengah matang....pas suasana Hujan..d tambah teh anget..enaak banget.

Source: Cookpad Indonesia by Ibu'e Dex Aby

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...