Martabak Tipis
Masak Untuk Ayah Suami lagi sibuk jadi penguji, beliau yang wawancara secara online. Saya dalam ruangan yang sama sibuk sendiri ngurus ini itu 😊 Tiba-tiba suami tanya “ada makanan?” Katanya lapar, emang waktunya snack. Tiba-tiba keingetan sama cemilan yang satu ini “Martabak Tipis Kering” di video kebayang martabak tipis kering yang diremas nampak kriuk-kriuk.. Yuk-lah kita bikin.. Hasilnya tipis tapi kurang kering, mungkin karena saya pakai susu kental manis. Coba lagi “tipis tapi tidak terlalu kriuk-kriuk” tapi rasanya “Enak!” Tidak mengecewakan.. Suami dong senang, mungkin kebayang “bisa hemat dong kita” Nggak usah beli-beli martabak lagi 🤣🤣 Hi Papa! Selamat Hari Ayah 💕 #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Tangerang
Ingredients
- 100 gram tepung terigu
- 40 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1 butir telur
- 150 ml susu cair
- Secukupnya meises
- Secukupnya Keju parut
Steps
Di dalam wadah, ayak tepung terigu dan tepung beras. Kemudian tambahkan gula, baking powder dan baking soda lalu aduk.
Masukkan telur dan aduk kembali dengan whisk, tambahkan susu cair dan aduk kembali adonan hingga tidak ada yang bergerindil dan gula larut.
Panaskan pan dengan api sedang cenderung kecil, lalu tuangkan 1 sendok adonan dan ratakan, ketika pinggiran sudah sedikit kecoklatan, beri isian meises dan keju parut (kalau mau tambahkan krimer kental manis)
Lipat martabak tipis kering.
Sajikan.
Loading comments...