Martabak Telur Kulit Lumpia

Bingung mau sarapan apa, lihat resep dek @SitiRamlah2506 nemu martabak simple dari kulit lumpia, kebetulan masih ada stock kulit lumpia. Aku tambahin ayam biar makin berprotein... hihiii... #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberPeda5_Ramlah #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabak Telur Kulit Lumpia

Ingredients

4 servings
  • 2 btr telur ayam
  • 6 lbr kulit lumpia
  • 1/8 kol, iris (sy skip)
  • 1/4 bh wortel, parut (sy skip)
  • 200 g r daging ayam, potong dadu kecil (tambahan sy)
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Secukupnya garam
  • 1/4 sdt bubuk kari (tambahan sy)
  • 1 siung bawang merah, iris (tambahan sy)
  • 2 siung bawang putih, iris (tambahan sy)
  • 2 sdm minyak goreng
  • Kuah cuko

Steps

  1. Panaskan minyak, tumis duo bawang hg wangi. Masukan ayam, aduk² hg ayam berubah warna.

  2. Masukan telur, buat orak arik, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Angkat, dinginkan suhu ruang.

  3. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian, lipat, lakukan hingga semua habis. Panaskan minyak, goreng hingga golden brown, angkat, sajikan dengan kuah cuko/sesuai selera.

Source: Cookpad Indonesia by Mita.W#MommyFayzel#

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...