Martabak Telur Kentang Sarapan Simpel Satset
Asli ini resep simpel banget...alhamdulillah org tersayang selalu approve. Biasanya hanya bikin dadar kentang dicocol dg saos. Tpi kali ini mau coba yg beda biar org tersayang ga bosan. ๐kebetulan ada stok kulit lumpia di freezer maka jadilah martabak telur kentang

Ingredients
1 servings
- 1 buah (ukuran sedang) Kentang parut
- 2 butir (sisihkan 2 sdm untuk olesan) Telur
- 1 lembar Kulit lumpia
- 1 sdm (untuk menggoreng) Margarin
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Kaldu sapi bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Bawang putih bubuk
Steps
Campur kentang parut, telur (kecuali 2 sdm), dan semua bumbu hingga rata.
Panaskan margarin di teflon, tuang adonan, masak hingga kecoklatan.
Olesi atasnya dengan sisa telur, letakkan kulit lumpia di atasnya, balik, masak hingga kulit lumpia krispi.
Sajikan hangat dengan acar timun dan cabe ijo.
Source: Cookpad Indonesia by Yuliarti Wahab
Loading comments...