Martabak telur daging sapi giling
Ini tuh enak bangt apalgi kalo aku buat sausnya sendiri tapi karena bahan"a kurang JD aku pake saus cocol MC lwis aja deh
Ingredients
- 150 g rm Daging giling
- 1 buah Wortel di parut
- 1 batang Jagung
- 1/2 buah Bawang bombay
- 2 buah cabai (optional)
- 6 lembar Kulit lumpia
- 1/2 sdt Royco
- 2 butir Telur ayam
Steps
Pertama" tumis bawang Bombay pakai sedikit minyak sampai harum
Lalu kalau sudah harum dan langu masukan irisan cabai secukupnya
Setlh itu masukan irisan jagung dan juga wortel yang tadi di parut
Lalu kalo dirasa sudah matang tmbhkan daging giling + rayco seckupnya ya
Nah selanjutnya setlh dirasa sudah matang semuah diangkat taro di mangkuk dlu dan tambahkan 2 butir telur ayam di campur gitu ya besti
Letakkan satu atau dua lembar kulit lumpia di wajan panas (api sedang-kecil), tuang isian telur daging sayuran di tengahnya, lalu tutup dengan kulit lagi (jika perlu), lipat pinggirnya seperti amplop, lalu goreng hingga coklat keemasan, dibolak-balik agar matang merata dan garing.
Loading comments...