Martabak telur ayam masak kecap
Kali ini aku buat martabak telur ayam masak kecap dari resepnya ci @devinahermawan . ini enak banget.... apalagi pakai Kecap Manis Indofood.. wah tambah enak, gurih, manis... semuanya lengkap deh... ini harus dicoba sih.. yuks kita buat... #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Bekasi #kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
Ingredients
- 500 g r paha ayam fillet giling
- 1 bh bawang Bombay, cincang kasar
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm saos tiram
- 1 bgk Kecap Manis Indofood (77 gram)
- 1/2 sdt ladaku
- 4 batang daun bawang
- 5 butir telur ayam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 30 lembar kulit lumpia
Steps
Tumis bawang Bombay hingga kecoklatan. Tambahkan bawang putih, tumis lgi hingga wangi baru masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna
Tambahkan saos tiram dan Kecap Manis Indofood
Tambahkan ladaku. Masak hingga kecap merata ke seluruh ayam. Angkat dan sisihkan
Kocok telur, daun bawang dan ayam kecap. Beri kaldu buku, kocok rata
Panaskan pan, beri kulit lumpia, lalu tuang adonan ayam dan lipat amplop. Masak hingga telur matang.
Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan dan angkat. Sajikan hangat
Loading comments...