Martabak Telur Ayam Kecap Versi Rendah Minyak

Pengen martabak tapi yg pakai minyaknya sedikit. Nah.. masak ini aja... Dijamin.. enak, sehat dan mudah... Yuks kita buat... #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes_MasakPakaiKecap

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabak Telur Ayam Kecap Versi Rendah Minyak

Ingredients

2 servings
  • 80 g r paha ayam filet, cincang
  • 1/2 buah bawang bombai, potong kotak2 kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 butir telur
  • 2 lembar kulit spring roll
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Cabe rawit hijau

Steps

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, masak hingga matang

  2. Masukkan saus tiram dan kecap manis, masak sesaat dan sisihkan

  3. Di dalam mangkuk, campurkan daun bawang iris, tumisan ayam kecap, telur, dan kaldu bubuk, aduk rata

  4. Panaskan sedikit minyak, masukkan kulit spring roll, tuang adonan telur, lipat dan masak di api kecil hingga kering dan matang

  5. Martabak telur isi ayam kecap siap disajikan

Source: Cookpad Indonesia by tommy wiriadi putra

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...