Martabak telur
Kebetukan lg hujan gk bisa ngabuburit, mumpung ada bahan trsedia di rumah bikin martabak telur aj buat takjil,,, lumayan lah tinggal bikin teh angat aj,,,😅 Bisa jg buat tambahan isian snack box Martabak lebar 9 cm kemas OPP 10X10 hasilny pas banget. Src; delta f
Ingredients
- 300 g r terigu
- 40 g r tep. Tapioka
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 600 ml _650 ml air
- Isian ;
- 5 batang daun bawang
- 4 butir telur
- 4 biji sosis (sesuai selera bisa ; Daging / Ayam/ bakso/ tahu / sayuran)
- 1 sdt Royco
- 1 sdt ladaku
- 1 sdt gula
- 2 sdt bawang putih bubuk
Steps
Siapkan wadah, masukkan semua bahan aduk rata, kemudian saring
Cetak pada teflon uk. 24 cm
Iris2 daun bawang, masukkan semua bahan aduk jadi 1 sisihkan
Isi kulit martabak dg isian 1 sdm, ratakan
Lipat seprti amplop, rekatkan dg putih telur
Goreng dg minyak panas, api sedang, jika sdh kecoklatan angkat dan tiriskan
Martabak telur siap di sajikan buat takjil buka puasa,,,, selamat berbuka puasa
Bisa jg buat isian snack box martabak uk.9 cm kemas OPP 10X10 hasilnya pas, jika uk.11x11 agak longgar sdikit.
Loading comments...