Martabak Telor kulit lumpia praktis
pengen martabak tapi kalo beli jauh jadi bikin sendiri dan memanfaatkan bahan seadanya
Ingredients
4 servings
- 3 telur
- secukupnya daun bawang
- secukupnya Daging ayam jika ada
- secukupnya merica (ladaku)
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa/royco ayam
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya tambahkan sayuran juga
Steps
Haluskan bumbu, siapkan dada ayam potong potong menjadi dadu atau bisa juga pake chopper, potong potong daun bawang, potong sayuran.
Setelah itu kocok telur lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, daun bawang yg sudah dipotong, masukan dada ayam yg sudah di chopper, sayuran lalu aduk rata.
Siapkan kulit lumpia masukan bahan yg sudah dicampur tadi kedalam lumpia lalu bungkus menjadi bentuk persegi.
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak, jgn terlalu panas dengan api sedang
Setelah itu masukan kulit lumpia yg sudah diisi tadi ke dalam wajan dan tunggu hingga matang (golden brown) jgn lupa dibalik, martabak telor pun siap dihidangkan.
Source: Cookpad Indonesia by Lina Marlina
Loading comments...