Martabak Telor dari Kulit Lumpia

Martabak anti ribet cuma pakai bantuan kulit lumpia aja bisa jadi cemilan yang enak

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabak Telor dari Kulit Lumpia

Ingredients

8 servings
  • 1/2 bh Bawang bombai
  • 3 -4 bh Bawang prei
  • 1 bks Bakso
  • 2 btr Telur
  • 6 bh Bawang merah
  • 3 bh Bawang Putih
  • 1 bks Bumbu Kare
  • 1 bks Kornet Sapi
  • Garam/Gula
  • Kaldu Jamur
  • 20 lbr Kulit lumpia

Steps

  1. Tumis semua bahan tumisan hingga matang kecoklatan

  2. Campurkan bahan tumisan yang sudah agak dingin dengan bahan isian lainnya, aduk hingga tercampur rata semuanya

  3. Siapkan semua bahan (isian) dan kulit lumpia dan juga adonan perekat (Tepung terigu campur sedikit air) untuk merekatkan ujung martabak

  4. Tumpuk dua kulit lumpia supaya tidak pecah, kemudian tuangkan isian dibagian tengah bawah dan lipat sisi kanan dan kiri dari kulit kemudian gulung. Rekatkan ujung lumpia dengan adonan yang sudah dibuat tadi, ulangi semua step hingga bahan habis

  5. Goreng martabak dengan api sedang supaya matang merata, kemudian tiriskan

  6. Martabak telor siap disajikan

Source: Cookpad Indonesia by Citra Febs

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...