Martabak Tahu Kornet

Bismillaah... #SeribuKreasiTahu #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabak Tahu Kornet

Ingredients

5 servings
  • 2 butir telur ayam
  • 2 -3 buah tahu kuning
  • 65 g r kornet
  • 2 batang daun bawang
  • 6 lembar kulit lumpia
  • 1/4 bawang bombay, potong dadu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt bubuk ketumbar
  • 1/4 sdt bubuk kunyit
  • 1/4 sdt bubuk lada hitam

Steps

  1. Panaskan wajan, tumis bombay dan kornet bersama bumbu tabur. Masak sampai sedikit kecoklatan. Sisihkan.

  2. Dalam wadah campurkan telur, tahu, daun bawang dan tumis kornet tadi aduk sampai merata. Tambahkan sejumput garam, merica dan penyedap seikhlasnya.

  3. Tata kulit lumpia, tambahkan isian martabak. Lalu lipat kulit lumpia boleh menjadi kotak atau segitiga. Kalau saya disini dibuat segitiga.

  4. Panaskan minyak, goreng martabak hingga golden brown.

  5. Martabak tahu kornet siap disajikan. Selamat mencoba 🥰🫶

Source: Cookpad Indonesia by Aini's Kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...