Martabak pukis mie
Bismillahirrohmanirrohim Malam-malam boring pengen ngemil tapi malas keluar rumah cari jajanan, berakhir aku bikin martabak. Tapi martabaknya bentuk pukis dan dari mie dan telur aja, cocok banget untul cemilan pada malam hari. Apresiasi timlo 2025 aku cooksnap punya mbak putri, martabak pukis mie. Mbak putri orang pertama yg aku kenal saat pertemuan komunikas Cookpad kalsel tahun 2023 dulu Orangnya asik, seru dan gampang akrap. Source : @puteri_jasmine91 #ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #CookpadCommunity_KalSelBar
Ingredients
- 1 keping mie instan
- 1 butir telur
- 1 buah sosis ayam, potong kecil
- 1 batang daun bawang, iris (skip)
- 1/2 sdt kaldu bubuk (skip)
- sejemput garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kecap manis
- Secukupnya minyak goreng, untuk olesan
Steps
Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan
Dalam mangkok siapkan telur, daun bawang(kalo ada), sosis, garam dan lada bubuk kemudian kocok lepas hingga semua tercampur merata
Siapkan bumbu mie ke dalam piring, kecap dan tambahkan mie aduk rata.
Kemudian masukkan mie kedalam kocokan telur tadi aduk hingga tercampur merata
Panaskan cetakan pukis, beri olesan minyak sedikit dan masukkan adonan mie masak hingga matang (sambil ditutup)
Jika sudah matang siap disajikan dg saus sambal dan mayonaise kalo ada. Siap dinikmati, selamat mencoba
Loading comments...