Martabak Mie Telur Kornet
Saat mendengar kata “martabak”, pasti teringat satu kudapan tradisional yang terasa mantap di segala suasana, khususnya di malam hari. Ada martabak manis dengan macam-macam isiannya, ada juga martabak telur yang gurih dan lezat. Kali ini aku ingin berbagi resep martabak mie telur kornet yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Soal membuatnya? Dijamin nggak pakai repot deh... #cookpadcommunity_Bekasi #MieTime #Gas2025 #Kombes_MieTime
Ingredients
25 servings
- 200 gram mie telur
- 4 butir telur ayam ukuran sedang
- 100 gram kornet sapi
- 2 batang daun bawang
- 25 lembar kulit lumpia
- 1 sdm tepung terigu
- 1 bungkus Royco Kaldu Sapi
- 1 sdm air
- minyak, untuk menggoreng
Steps
Campurkan Royco Kaldu Sapi, telur, mie, kornet dan daun bawang dalam satu wadah.
Letakkan adonan mie di tengah kulit lumpia. Lipat dalam bentuk kotak lalu satukan dengan perekat dari adonan tepung dan air.
Goreng martabak hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.
Source: Cookpad Indonesia by tommy wiriadi putra
Loading comments...