Martabak Manis mini
Karena anak saya suka banget sama martabak manis jadi coba saya buat kan sendiri. Menghemat budget menjajan diluar 😁😁
Ingredients
15 servings
- 250 g Tepung terigu
- 50 g Gula pasir
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 300 ml Susu cair
- 1 butir Telur
- 1/4 sdt Garam
- 50 g (lelehkan) Margarin
- 1 sdt pasta perasa(sesuai selera)
- 50 g Topping (keju parut)
- 50 g Topping (cokelat meses)
- 3 sdm Topping (susu kental manis)
Steps
Campur tepung, gula, baking powder,soda kue dan garam. Tambahkan susu dan air. Aduk sampai rata dan kalis.
Masukkan telur dan margarin aduk hingga adonan licin.
Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Panaskan teflon, tuang adonan, masak dengan api kecil.
Setelah muncul gelembung, taburi gula, tutup hingga matang.
Angkat, olesi margarin, beri topping sesuai selera, lipat dan potong.
Source: Cookpad Indonesia by Puput Kurnia
Loading comments...