Martabak Manis Cokelat

Assalamuredalaikum.... Kali ini, di Moment Special Hari Ibu, aku mau bikin camilan yang boom calori tapi enak 🤣. ada yang tau??? yup kali ini aku mau bikin martabak manis. di berbagai wilayah camilan ini beda beda namanya ya. ada yang sebut Kue Bandung, Martabak Manis, Terang bulan. namanya unik unik yaa. alasan aku bikin ini adalah, ini camilan yang menurut aku favorit bgt. dulu alam bapak aku kalo HBS dinas dan pulang malam , selalu bawa ini. dan ini jadi idaman bgt sekeluarga . yadah ga sah kelamaan, langsung aja yuk. #Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu #UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabak Manis Cokelat

Ingredients

4 servings
  • 225 Gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 20 Gram Tepung Maizena
  • 30 Gram Gula Pasir
  • 250 ml Air
  • 1 Butir Telur
  • 3/4 sdt Baking Powder
  • 50 ml Air
  • 3/4 sdt Soda Kue
  • secukupnya gula pasir
  • 1 -2 sdm margarin oles dibagian kulit luar
  • 2 sdm margarin oles di permukaan martabak
  • 3 -4 sdm Meisis cokelat
  • 40 gram kental manis

Steps

  1. Campur terigu, maizena, gula pasir dan air. kemudian tambahkan telur dan juga baking powder..istirahat kan 60 menit

  2. Setelah itu, siapkan air dan soda kue. kemudian masukkan larutan tersebut kedalam adonan

  3. Tuang adonan ke dalam teflon. lalu biar taburan gula pasir. jangan lupa di tutup ya..lakukan hingga matang

  4. Setelah matang, oles dengan margarin

  5. Taburi meisis cokelat dan kental manis

  6. Martabak Manis Coklat siap di sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Dessy Solehyanti

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...