Martabak manis

Bismillahirrahmanirrahim.. Beberapa hari yang lalu. Saya menerima 3 resep yang di rekomendasikan @MamahCookpad. Pilihan saya hanya satu yang bisa saya olah yaitu martabak manis. Sudah lama tidak membuat martabak manis. Baru kali ini saya akan membuatnya lagi.. Alhamdulillah.. Martabak manis nya lembut tapi hati jadi tidak tenang karena pori-pori nya masih masih malu-malu menampakkan diri khawatir gagal membuat martabak manis favorit keluarga. Resep dari mbak @dapurVY. Terima kasih banyak resep nya sangat bermanfaat #Cokelat2026 #GAS2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabak manis

Ingredients

4 servings
  • 170 g r tepung terigu gatotkaca
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam halus
  • 230 g r air minum
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya Susu kental manis
  • Secukupnya mentega
  • secukupnya meses cokelat
  • Secukupnya keju (me skip)

Steps

  1. Siapkan bahan-bahannya

  2. Dalam wadah campur tepung terigu gatotkaca, tepung maizena, gula pasir dan vanili bubuk aduk rata. Tuang air sisakan sedikit aduk rata adonan sambil di keplok-keplok. Tambahkan telur ayam dan vanili bubuk aduk rata sambil keplok-keplok adonan

  3. Tuang sisa air tadi yang sudah di campur dengan baking powder dan soda kue aduk rata. Panaskan teplon beri margarin/mentega tuang adonan goyang-goyang kan teplon memutar. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung. Beri gula pasir diatas nya

  4. Tutup adonan panggang hingga matang. Angkat langsung oleskan margarin/mentega beri topping sesuai selera, potong-potong dan sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Mama Nuna April

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...