Martabak Manis

Bikin martabak itu...susah susah gampang ya kan bunda...kebanyakan air bantat....begitu pun ko kurang air gk akan bersarang....alhamdulillah kali ini berhasil...martabak bersarang... #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabak Manis

Ingredients

1 servings
  • 25 sdm tepung terigu(250 gram)
  • 2 sdm maizena
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 1/2 gelas (300 ml) air
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • secukupnya Mentega
  • secukupnya Skm
  • secukupnya Seres
  • secukupnya Keju
  • secukupnya Kacang

Steps

  1. Masukan semua bahan....kecuali telur terakhir...

  2. Aduk semua bahan sampe tercampur(jika bahan tidak halus saring lalu diamkan minimal 2 jam)

  3. Setelah cukup waktu masukan 5 sdm air 1/4 baking soda+1/4 baking powder kedalam sisa air tadi aduk dan masukan kedlm adonan..aduk hingga rata...panaskan teplon selama 5 menit.

  4. .jika sudah panas masukan adonan diapi sedang cenderung kecil

  5. Setelah pinggiran sudah matang taburkan gula dan tutup dengan api kecil agar bawah martabak merata

  6. Setelah matang angkat dan beri toping sesuai selera...happy cooking bunda...😘😘

Source: Cookpad Indonesia by Levia Vita Bernaneta

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...