Martabak Lumpia Kornet
gorengan satu ini bisa jadi inspirasi kamu untuk nemenin berbuka puasa nanti #menubukapuasa #gorengan #martabak
Ingredients
10 servings
- 1/2 bh Bawang Bombay
- 3 btg Daun Bawang
- 1 bks Racik Bumbu Rendang
- 1 sdm Kecap Manis
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- 3 bh Telur Ayam
- 198 g r Kornet Sapi
- 4 ptg Tahu
- secukupnya Kulit Lumpia
Steps
Tumis terlebih dahulu kornet dan tahu (secara terpisah), lalu siapkan bahan lainnya. Note: - tumis kornet hingga berubah warna - tumis tahu hingga airnya berkurang
Masukkan semua bahan kedalam wadah, aduk rata.
Ambil kulit lumpia, taruh secukupnya isian, lipat dan rekatkan ujung kulit dengan larutan tepung. Note: - saya pakai 2 lembar kulit lumpia agar tidak bocor saat digoreng
Goreng dengan api sedang hingga kulit kecoklatan.
Source: Cookpad Indonesia by Nita Shintia
Loading comments...