Martabak Lipat
PT KAM 2, 7 November 2025 Source : elizaperkasa. Ekonomis karena tanpa margarin, sat set tanpa perlu nunggu lama karena tanpa perlu di resting dulu. . #tikalia_recipe #tikaliarecipe #martabaklipat #martabakmanis #martabakekonomis #tikalia_martabak
Ingredients
24 servings
- 2 butir telur
- 40 g r gula pasir
- 180 g r terigu protein sedang
- 220 ml air
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt vanilli cair (optional)
- Topping :
- Susu kental manis putih
- Meisis
- Keju parut
Steps
Kocok telur, vanilli & gula hingga gula larut.
Lalu masukkan semua sisa bahan lain, aduk rata tidak bergerindil. Dan muncul gelembung2. Saring bila perlu.
Panaskan pan anti lengket dg api keciiiiil, tuang secentong kecil adonan. Tunggu hingga berpori2 dan matang, angkat.
Dalam kondisi masih panas, beri topping dan cetak. Jangan tunggu dingin, nanti pecah martabaknya.
Kurang lebihnya seperti ini, untuk topping bisa disesuaikan dg selera masing2.
Source: Cookpad Indonesia by Trikartikafrilia
Loading comments...