Martabak Lenggang Cokelat
Bismillah Assalamualaikum Mam & Cookpaders Musim hujan tuh memang gak jauh-jauh dari rasa pengen ngemil.. ntah itu gorengan atau sesuatu yang manis. Nah.. berhubung bocilku pengen martabak coklat, jadi aku bikinin aja Martabak Lenggang Cokelat yang sat set bikinnya dan gak perlu diistirahatkan dulu adonannya. Ayuuukkk CuzzzzZzz liat resepnya dan jangan lupa recook ya😉👍 #Cokelat2026 #TimloSolo_Soklat #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
- 100 gram tepung terigu
- 1 sachet minuman cokelat (me: chocodrink)
- 25 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1 butir telur
- 150 mili air
- Secukupnya keju cheddar parut
- Secukupnya meses coklat
Steps
Siapkah bahan yang diperlukan. larutkan Chocodrink dengan air matang.
Campur jadi satu semua bahan. Aduk merata sampai halus. Saring bila perlu supaya tidak ada yang bergerindil.
Siapkan pan teflon. Panaskan. Setelah cukup panas, kecilkan api. Tuang 1 sendok sayur adonan, Biarkan hingga bergelembung berlubang. Bisa ditutup sebentar saja supaya yakin matang. Jaga jangan sampai gosong ya.
Setelah matang, angkat dari pan, langsung taruh dalam cetakan pastel. Beri keju parut dan meises. Lipat dan tekan. Jangan terlalu keras tekannya supaya nggak mudah pecah. Lakukan sampai adonan habis (Saat akan tuang adonan berikutnya jangan lupa diaduk2 dulu ya supaya adonannya tidak ada yang mengendap).
Setelah semua adonan terisi isian meses dan keju, maka siap disajikan.
Loading comments...