Martabak Buah

Bismillah... Assalamu'alaikum... Marhaban yaa Romadhon...bikin takjil yang enak2 ya pasti pakai Kental Manis Cap Enaak tentunya...😍😍🌸 Aku buat Martabak manis khas Bandung kesukaan anak2 dirumah, tapi kali ini toppingnya beda, rasanya enag lebih nikmat milky dan creamy karna menggunakan Kental Manis Cap Enaak untuk toppingnya...produk ini diperkaya vitamin A, B1, D3, dan kalsium untuk menambah nutrisi #Semangcook_TakjilEnaak #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Martabak Buah

Ingredients

2 servings
  • 112 g r Terigu
  • 10 g r Maizena
  • 15 g r Gula pasir
  • 125 ml Air
  • 1 butir Telur
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1/2 Sdt Soda kue + 50 ml air
  • Secukupnya Kental Manis Cap Enaak
  • Secukupnya strowbery
  • Secukupnya Jeruk
  • Secukupnya Keju cheddar parut

Steps

  1. Siapkan bahan - bahanya...

  2. Lalu dalam wadah Campurkan terigu, maizena, gula, dan air... Aduk rata menggunakan whisk sampai tercampur rata....🍓Lalu masukan kocokan telur dan baking powder... 🍓Aduk rata lalu diamkan adonan minimal 1 jam....

  3. Beri larutan soda kue dan pasta pandan.... aduk hingga tercampur rata....

  4. 🍓Panaskan teflon tanpa oles... Lalu tuang adonan dan goyang2kan agar tepinya berkulit... 🍓Masak dengan api kecil hingga keluar gelembung udara... 🍓 lalu Taburi gula pasir dan tutup teflonya...setelah permukaanya tidak lengket matikan api dan kluarkan dari teflon....

  5. 🍓Oles permukaan dengan butter/ margarin... 🍓Taburi keju parut 🍓tata potongan buah diatasnya..lalu tuang Kental Manis Cap Enaak diatasnya...sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Erny Sulistyowati (Pawon Erny)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...