Marinated White Beans

Name: Kacang Putih yang diasinkan
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 -15 oz cans butter beans ($2.18); 1/4 bunch fresh parsley ($0.20); 2 Tbsp olive oil ($0.22); 1 Tbsp lemon juice ($0.05); 1 clove garlic, minced ($0.08); 1/2 tsp dried oregano ($0.05); Garam dan merica secukupnya ($0,05)

Kacang Putih yang diasinkan adalah lauk yang cepat, mudah, dan serbaguna yang dipadukan dalam hitungan menit dengan rasa yang berani seperti lemon dan bawang putih.

⏱️ 10 min 🔪 Prep: 10 min 📊 Easy 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

2 -15 oz cans butter beans ($2.18)
1/4 bunch fresh parsley ($0.20)
2 Tbsp olive oil ($0.22)
1 Tbsp lemon juice ($0.05)
1 clove garlic, minced ($0.08)
1/2 tsp dried oregano ($0.05)
Garam dan merica secukupnya ($0,05)

Steps

Tiriskan kacang dan bilas dengan air dingin dalam saringan. Biarkan kelebihan air mengalir.
Bilas dan tiriskan peterseli. Cabut daun peterseli dari batangnya, lalu potong kasar.
Campurkan kacang yang sudah dibilas, peterseli cincang, minyak zaitun, jus lemon, bawang putih cincang, oregano, sedikit garam, dan sedikit merica segar ke dalam mangkuk. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Cicipi kacangnya dan sesuaikan garamnya jika perlu. Dinginkan hingga siap disantap.