Ingredients
- 200 g r makaroni pipa
- 5 batang sosis
- 600 ml susu UHT putih
- 120 g r keju chedar
- 1 bungkus keju Mozarella
- 3 sdm terigu
- 3 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 buah wortel
- 5 butir bawang putih
- 1 butir bawang Bombay
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1 sdt oregano
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt penyedap
Steps
Siapkan bahan. cincang wortel dan sosis.
Tumis sosis hingga matang. sisihkan. didihkan air, rebus makaroni 9 menit. masukkan wortel. rebus kembali 4 menit. tiriskan. beri minyak wijen. aduk.
Tambahkan sosis, aduk merata.
Cincang bawang putih dan Bombay. tumis bawang putih hingga coklat, masukkan bombay. tumis hingga layu.
Tambah terigu, aduk hingga matang.
Tambah susu sedikit demi sedikit hingga tercampur. tambah bumbu. aduk kembali.
Sisihkan 7 sdm untuk topping. kuah sisanya, tambahkan makaroni dan telur. aduk merata.
Tambah keju chedar. aduk kembali
Versi ekonomis,tuang dalam cup kertas. beri perutan keju cedar, dan topping saos sambal.
Untuk versi bagus nya, tambahkan saos putih diatasnya. beri parutan keju moza.
Oven 40 menit 250°C.
Siap disajikan. oke selamat mencoba..
Loading comments...