Ingredients
4 servings
- 500 g r ubi ungu
- 1 sachet skm
- 2 sdm gula pasir
- 15 lembar kulit lumpia
- 1 bks keju spreedy
Steps
Kukus ubi ungu hingga empuk
Setelah ubi matang lalu haluskan
Campur ubi dengan gula pasir dan skm
Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan ubi yang sudah dihaluskan tadi pipihkan dan beri keju oles sesuai selera lalu tumpuk lagi dengan ubi tadi
Setelah itu lipat dan gulung adonan rekatkan dengan larutan tepung terigu yang dicampur dengan air
Goreng hingga kuning kecoklatan,ubi ungu siap dihidangkan
Source: Cookpad Indonesia by Fajriyah Puspita Rini
Loading comments...