Lumpia Ubi Keju Viral
Bismillahirohmanirohim Camilan ini sempat viral di tahun 2025. Kulitnya yang renyah dan garing, isian ubi manis dengan keju yang meleleh saat dimakan dalam keadaan hangat, menjadi favorit anak-anak dirumah. Cara membuatnya juga sederhana, bahan-bahan juga mudah didapatkan di pasar dan mini market. Silahkan dicoba bun resepnya 🥰 #Viral2025 #GAS2025
Ingredients
- 450 g r ubi ungu yang sudah direbus (tanpa kulit)
- 75 g r SKM
- 2 sdm gula pasir *sesuai selera
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt pasta vanila *optional
- Secukupnya kulit lumpia/spring roll
- Secukupnya keju mozarella / quick melt
Steps
Siapkan bahan yang diperlukan.
Haluskan ubi ungu yang sudah direbus. Tambahkan SKM, gula, pasta vanila dan garam. Uleni hingga tercampur rata.
Ambil 1 scoop adonan, letakkan diatas kylit spring roll, tambahkan keju ditengahnya. Gulung kulit seperti gambar. Pastikan keju tertutup adonan ubi ungu supaya tidak keluar ketika digoreng.
Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia dengan api kecil hingga golden brown supaya isian keju mozarella meleleh. Angkat dan sajikan
Loading comments...