Lumpia Rebung (Frozen food)
Biismillahirrahmanirrohim.... Senang rasanya bisa meet up dgn komunitas Bekasi 😍dlm rangka merayakan ultah Kombes ke 6 tahun🎂🥳🥳Apalagi kumpulnya didapur Cookpad😍🔥🔥🔥 . Banyak games dan tentunya belajar memasak juga dari produk Rose Brand. Dan kita jg dpt membeli produk Rose Brand dgn harga yg menarik. Dengan menggunakan minyak goreng Rose Brand, gorengan akan menjadi crispy dan wangi. Begitupun penggunaan Margarine Rose Brand membuat masakan menjadi gurih. Disini saya membuat jajanan pasar yaitu Lumpia Rebung 😋 #cookpad_id #cookpadcotmmunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PosbarMeetUp_Bekasi2025
Ingredients
- 500 g r Rebung
- 500 g r Wortel
- 300 g r paha Fillet
- 3 btr telur
- 5 sdt Saos tiram
- 3 sdt minyak wiijen
- 4 sdt kecap manis
- 2 sdt kecap asin
- Sejumput garam (krn sdh asin dr kecap asin & ebi)
- 6 sdt gula pasir Rose Brand
- 3 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 50 pcs kulit lumpia
- Secukupnya Minyak Goreng dan Margarin Rose Brand utk menggoreng
- 6 bh Bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm Ebi goreng
Steps
Cuci rebung sampai bersih. Lihat tips dibawah ini
Iris Daun bawang. sisihkan. Buat telor orak arik. Sisihkan.
Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih dan ebi. kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng Rose Brand + margarin Rose Brand sampai wangi.
Kemudian masukkan ayam cincang masak sampai ayam matang. Kemudian masukan Rebung + wortel
Tambahkan daun bawang iris + telor orak arik + saos tiram + minyak wijen + kecap manis + kecap asin + garam + gula pasir + lada bubuk + kaldu bubuk.
Siapkan kulit lumpia siap pakai. Tambahkan 1 sdm isian rebung. Lipat seperti melipat amplop.
Goreng dengan minyak goreng Rose Brand banyak sampai golden brown. Atau bisa langsung masukkan ke dalam freezer. Sajikan
Loading comments...