Lumpia Mini Pisang Keju

Cemilan ini bikinnya gampang, rasanya enak...😍 Source: Threads itsyar6862 #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Depok

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Lumpia Mini Pisang Keju

Ingredients

19 servings
  • 2 buah pisang tanduk (sy 1 buah)
  • 2 sdm maizena
  • 4 sdm keju cheddar parut
  • 1 sachet kental manis (sy 2 sdm)
  • 5 lembar kulit lumpia
  • 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
  • Topping: secukupnya keju parut

Steps

  1. Potong pisang tanduk menjadi 4 - 5 bagian, lalu kukus.

  2. Haluskan pisang, lalu masukkan tepung maizena, keju parut & kental manis. Aduk rata.

  3. Masukkan ke dalam piping bag.

  4. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Semprot adonan pisang diatas kulit lumpia, gulung sampai tengah. Oles dengan larutan terigu. Gulung sampai ujung.

  5. Lakukan sampai adonan habis. Potong2 4 - 5 bagian.

  6. Panaskan minyak goreng, goreng lumpia sampai golden brown. Angkat, tiriskan.

  7. Beri topping keju. Sajikan hangat.

  8. Bisa juga diisi parutan Dark Chocolate Compound (DCC)..

Source: Cookpad Indonesia by erika rhn

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...