Lumpia labu siam wortel
labu siam ternyata bisa jg si buat cemilan selama ini sy masak labu siam buat lauk makan nasi saja kalau di buat lumpia ini anak² suka karena tidak kelihatan labu nya sy jg menambahkan bihun supaya anak² mau memakannya #labuseru #cinte_labuseru #gas2025 #cookpadcommunity_jakarat
Ingredients
- 1 labu siam
- 3 wortel
- 15 lembar kulit lumpia
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 bks lada bubuk
- 1/3 keping bihun
- 1 batang daun bawang
- secukupnya garam,gula,kaldu bubuk dan minyak goreng
Steps
Bismillah siapkan bahan
Parut labu siam dan wortel,,,,rendam bihun,,,iris daun bawang
Bejek labu dan wortel dgn garam sampai airnya keluar lalu cuci
Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai matang lalu masukan daun bawang
Lalu masukan labu dan wortel ta.bahkan garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata masak dl sebentar
Masukan bihun aduk masak sampai air mengering setelah air mengering angkat diamkan
Siapkan kulit lumpia lalu letakan isian lalu gulung seperti risol lakukan sampai habis rekatkan dgn air saja
Goreng lumpia sampai kecoklatan lalu sajikan
Loading comments...