Lumpia Labu Jagung
Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra , sekalian menuhin tugas GAS2025 . Enak banget ternyata lumpia labu kuning. #CookpadCommunity_Depok #LabuSeru #GAS2025 Source: @Kaianiandra
Ingredients
2 servings
- 10 lembar Kulit lumpia
- 1/2 buah Labu kuning, iris tipis memanjang
- 50 g Jagung manis pipil
- 2 siung , cincang halus Bawang putih
- 2 siung , cincang halus Bawang merah
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- 1/2 sdt Gula pasir
- 300 ml (untuk menggoreng) Minyak goreng
- 1 sdm (untuk menumis) Minyak sayur
Steps
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak sayur hingga harum. Setelah harum, masukkan cabe
Masukkan labu dan jagung, aduk rata.
Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga isian agak kering, angkat dan dinginkan.
Ambil selembar kulit lumpia, beri isian, lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan air.
Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Siswaty Elfin Bachtiar
Loading comments...