Lumpia ayam keju
Awalnya suka banget beli martabak dimsum isi keju, suami juga doyan banget sementara harga per pcs nya lumayan juga.. akhirnya aku coba buat versi aku.. dan Alhamdulillah paksu approve... yeayyy...
Ingredients
5 servings
- 400 g r daging ayam
- 50 g r udang
- 4 siung bawang putih goreng
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos raja rasa
- Garam, kaldu jamur secukup nya
- 2 batang daun bawang
- 1 bks keju oles
- 30 lembar kulit lumpia
Steps
Haluskan semua bahan ke dalam copper, teksture nya jangan terlalu halus ya
Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isi adonan ke atas kulit lumpia lalu berikan keju oles diatas nya, dan tutup kembali dengan adonan., lipat kulit lumpia, lakukan hingga adonan habis.
Siapkan kukusan yang sudah di beri minyak agar tidak lengket, kukus lumpia 10 menit atau hingga matang, angkat dan sisihkan.
Untuk frozen bisa di simpan di freezer, kalau mau di nikmati saat itu.. bisa di goreng kembali...
Source: Cookpad Indonesia by rustiati ningsih
Loading comments...