Lontong Tahu Kecap (Khas Kuningan)

Salah satu sarapan namun biasa dimakan siang atau malam hari juga biasa dijual dipinggir jalan di daerah Kuningan Jawa Barat.Biasa disebut Kucap Ketupat Tahu Kecap karena nda memakai lontong jadi nda sebut Lontong Tahu Kecap. Rasa sambal kacang yang pedas dan muanis gurihnya karena nda memakai kecap Indofood muanis gurihnya bikin naik level. Kecap Indofood sekarang yang selalu nda stok dirumah,karena bukan hanya kecap yang kental namun rasa manis & rasa gurih disetiap suapannya.Memakai kedelai pilihan menjadikan kecap Indofood pilihan terbaik untuk setiap masakan yang nda sajikan dirumah.yuk Bun coba buat dirumah #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Lontong Tahu Kecap (Khas Kuningan)

Ingredients

2 servings
  • 2 buah lontong
  • 2 buah Tahu goreng
  • 2 butir Telur ayam
  • 50 g Tauge
  • 1 batang Seledri
  • 1 sdm Bawang goreng
  • 150 g Kacang tanah goreng
  • 1 siung Bawang putih
  • 2 buah Cabai rawit (sesuai selera)
  • 2 sdm Kecap manis Indofood
  • 1 keping gula aren/gula merah
  • 50 ml Air matang
  • 1/2 sdt Garam

Steps

  1. Goreng tahu hingga kecokelatan, tiriskan.Kocok telur tambahkan sedikit garam lalu, buat masak hingga matang sisihkan

  2. Rendam tauge dengan air panas hingga layu, tiriskan.

  3. Haluskan bawang putih, cabai, garam,lalu masukkan kacang tanah goreng,gula aren haluskan kembali

  4. Setelah halus kemudian tambahkan kecap manis Indofood & air aduk rata

  5. Tata lontong, tahu, telur,tauge di atas piring.

  6. Siram dengan bumbu kacang, taburi seledri, bawang goreng,dan kecap manis Indofood

  7. Nikmati lontong tahu kecap siap dinikmati

Source: Cookpad Indonesia by Via Vie (Dapur Bunda)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...