Lontong Isi Sayur
Ternyata masak lontong itu mudah pakai Magiccom pulaa, yang susah nge lipet nya .. Alhamdulillah rasanya pas harum dari salam sereh dan gurih karena pakai Santan Kelapa Rose Brand terbuat dari kelapa pilihan berkualitas, yang diproses secara modern dengan teknologi tinggi secara higienis untuk membuat semua makanan Anda menjadi gurih dan lezat. #PosbarMeetup_Bekasi2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
- 3 cup Beras
- 8 cup Air
- 65 ml santan Rose Brand
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 1 buah (ukuran sedang) Wortel
- 1 buah (ukuran sedang) Kentang
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Garam
- 25 ml air
- 1 sdm Minyak goreng
- secukupnya (untuk membungkus) Daun pisang
Steps
Cuci beras, masukkan ke magiccom bersama 8 cup air, santan Rose Brand daun salam dan sereh masak hingga matang.
Kupas dan potong dadu wortel serta kentang. - Iris / chopper bawang merah dan bawang putih, tumis dengan minyak hingga harum. - Masukkan wortel dan kentang, tumis hingga setengah matang, beri garam.
Siapkan daun pisang dan layukan di atas api kecil
Ambil nasi hangat, pipihkan di atas daun pisang, beri tumisan sayur di tengah. Gulung dan lipat ke belakang daun pisang
Kukus lontong isi selama 30 menit agar padat dan matang.
Siap sajikan saat dingin atau hangat dengan tambahan pelengkap lainnya
Loading comments...