Lontong isi Sayur
Minggu, 19 April 2026 #Pais_DiKecapan #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung
Ingredients
10 servings
- 2 buah wortel potong kotak kecil
- 2 butir telur, kocok, dadar, potong kotak kecil
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya merica
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 1 batang bawang daun, potong kecil
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 400 gram beras, cuci bersih, masak dengan 400 ml air, sesekali diaduk sampai air susut
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Steps
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan wortel dan bawang daun, masak sampai setengah matang. Masukkan telur, kecap manis, saus tiram dan bumbu lainnya, tes rasa.
Ambil beras yang sudah dimasak, taruh di atas daun, pipihkan, beri isian secukupnya, bentuk lontong sesuai selera. Lakukan sampai habis. Kukus sekitar 2 jam sampai matang.
Siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Yulys_Kitchen
Loading comments...