Lontong Isi Oncom
Lontong isi oncom kesukaan ku banget. Masaknya gampang pake Magiccom yang susah ngelipet daunnya 😅. Jadi cuman alakadarnya yang penting tertutup rapat Soal rasa dijamin enak karena pakai Santan Kelapa Rose Brand terbuat dari kelapa pilihan berkualitas, yang diproses secara modern dengan teknologi tinggi secara higienis untuk membuat semua makanan Anda menjadi gurih dan lezat. #PosbarMeetup_Bekasi2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
- 2 cup Beras
- 6 cup air
- 65 ml Santan Rose Brand
- 100 g Oncom
- 2 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 5 cabai rawit
- 1/2 sdt Garam
- secukupnya Daun pisang
Steps
Cuci beras, lalu masak dengan santan dan air di magic com hingga matang.
Layukan daun pisang dengan api kecil
Iris atau Chopper bawang merah bawang putih dan cabai, tumis hingga harum. Masukkan oncom, aduk rata dan tumis hingga matang, beri garam.
Ambil nasi, pipihkan di atas daun pisang, beri isian oncom tumis. Gulung dan bungkus lontong.
Kukus lontong 20 menit dalam magic com hingga padat dan aromanya keluar.
Sajikan lontong dengan pelengkap lainnya
Loading comments...