Lontong Goreng Sotong
Bismillah. Ada stok sotong rebus siap pakai dikulkas dan juga Bakso ayam home made. Ada juga Lontong daun dah 2 hari dikulkas. Hari ini suami ifthar diperusahaan tempat kerja, jadi berdua saja dirumah. Bikin yang simpel hari ini. Digrup umm ada share gambar lontong goreng singapur. Hmm pingin buat versi sendiri. #LontongGorengSotong #HalalToyyib #BersihSehatEnakBergizi #MakananSebagaiObat #InspirasiMasak #IndonesianFood #CookpadCommunity_Batam
Ingredients
- 3 buah lontong daun, potong dengan cantik
- 100 gram sotong rebus siap pakai, potong halus sesuai selera
- 5 buah bakso ayam home made, potong halus sesuai selera
- 1 butir telur
- 3 lembar daun seledri
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya serbuk cabe
- 1 sendok teh lada putih bubuk
- secukupnya Garam, kaldu dan kecap
- secukupnya Minyak goreng
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Steps
Siapkan bahan-bahannya
Panaskan 2 sendok makan minyak, goreng telur dan orak-arik, sisihkan
Panaskan 2 sendok makan minyak, goreng lagi bumbu halus hingga wangi
Kalau bumbu sudah wangi, masukkan irisan sotong dan bakso ayam
Lanjut masukkan lontong yang sudah dipotong-potong, tambahkan telur
Masukkan garam, kaldu, cabe bubuk, bawang goreng, dan kecap, aduk rata
Terakhir tambahkan potongan daun seledri, lontong goreng siap dihidangkan saat berbuka. Selamat berbuka teman-teman
Loading comments...