Lontong Besek Presto
Bismillah #NasiMerdeka #bejoistiqomahkitchen #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_Jatim Kalau sore mau cari lontong susah walau ada mahal pingin coba buat lontong pakai plastik atau besek anyaman dari bambu di presto cepat praktis, karna kemarin lontong plastiknya gosong tidak jadi saya tayangkan kali ini pakai besek anyyaman dari bambu, tadi lupa tidak di alasi daun pisang
Ingredients
- 500 g r beras
- Air
- Alat membuat lontong :
- Besek anyaman dari bambu
- secukupnya Daun pisang
Steps
Rendam 15 menit lalu masukan plastik separonya saja kalau lontong besek alasi daun sampai daunya bisa di tutupkan lalu di tutup dengan tutup besek dan di tali
Presto 30 menit sejak kompor di nyalakan api cenderung ke bawah dan posisi presto sudah rapat kasih air sampai tenggelam tutup presto
Setelah 30 menit iringkan pentolnya sampai tidak berbunyi jika mau membukanya tanpa harus menunggu dingin lalu angkat lontong beseknya buka talinya dinginkan dulu sajikan dengan kuah kare ayam, lontong mie, pecelan atau soto ayam
Loading comments...