Longan Tong Sui
Resep Lengkeng Tong Sui (龙眼糖水): Sangat cocok kapan saja sepanjang hari sebagai pelepas dahaga atau hidangan penutup setelah makan. Cobalah ini dan ini mungkin akan menjadi favorit baru Anda.
Ingredients
4 servings
- 2 -3 oz dried longan
- 6 cups air
- 6 dried red dates
- 12 g inkgo nuts
- 5 pieces snow fungus (soaked until soft)
- sugar ( to taste)
Steps
Didihkan air. Tambahkan lengkeng kering, kurma merah, kacang ginkgo, dan jamur salju. Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 30-45 menit, atau sampai air berubah warna menjadi coklat.
Tambahkan gula sesuai selera dan sajikan hangat atau dingin dengan es batu.
Nutrition Facts
Macronutrients
Calories48
Protein1g
Carbs12g
Fat0.1g
Source: Rasa Malaysia
Loading comments...