Longan Tong Sui

Resep Lengkeng Tong Sui (龙眼糖水): Sangat cocok kapan saja sepanjang hari sebagai pelepas dahaga atau hidangan penutup setelah makan. Cobalah ini dan ini mungkin akan menjadi favorit baru Anda.

⏱️ 50 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 45 min 📊 Medium ⭐ 4.5 (17) 👁️ 12 views
👨‍🍳 Start Cooking
Longan Tong SuiFoto: Rasa Malaysia

Ingredients

4 servings
  • 2 -3 oz dried longan
  • 6 cups air
  • 6 dried red dates
  • 12 g inkgo nuts
  • 5 pieces snow fungus (soaked until soft)
  • sugar ( to taste)

Steps

  1. Didihkan air. Tambahkan lengkeng kering, kurma merah, kacang ginkgo, dan jamur salju. Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 30-45 menit, atau sampai air berubah warna menjadi coklat.

  2. Tambahkan gula sesuai selera dan sajikan hangat atau dingin dengan es batu.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories48
Protein1g
Carbs12g
Fat0.1g

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...