Lodeh Sayur Labu

Untuk mengawali pagi yang sudah sering hujan, kita santap sarapan dengan yg berkuah hangat, dengan kandungan gizi yang komplit untuk menjaga kesehatan badan kita ya.. dengan resep yg simple dan ringan untuk masak di pagi harii.... #MakananHangat #Gas2025 #SemangcookHokyahokye25 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Lodeh Sayur Labu

Ingredients

2 servings
  • 150 g , potong-potong Daging sapi
  • 1/2 buah Labu siam, potong selera
  • 1 buah , iris tipis Wortel
  • 5 buah kacang panjang, potong korek api
  • 1/2 bungkus Santan instan atau selera
  • 4 siung , iris Bawang merah
  • 3 siung , iris Bawang putih
  • 5 buah cabe rawit mix cabe keriting
  • 1 lembar Daun salam
  • 2 cm, memarkan Lengkuas
  • 1 sdt Garam atau selera
  • 1/2 sdt Gula
  • 1 liter air

Steps

  1. Siapkan semua bahan,. daging sapi direbus dengan daun salam dan beri sejumput garam.

  2. Didihkan Air, masukkan irisan daging, bawang merah bawang putih, cabai, lengkuas dan daun salam. biarkan mendidih.

  3. Masukkan labu siam, kacang panjang dan wortel, aduk rata. tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. masak hingga sayuran empuk.

  4. Tuang santan, masak dengan api kecil. tes rasa.

  5. Sajikan hangat.

Source: Cookpad Indonesia by Nur Erma

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...