Lodeh Labu Putih
Untukmu, sang Pejuang Hebat! 💌 Setiap hari yang kamu jalani adalah bukti nyata dari kekuatan yang luar biasa yang ada di dalam dirimu. Di tengah badai yang menerpa, kamu tetap berdiri tegak, memancarkan cahaya yang menginspirasi banyak orang. Jadikan setiap hari sebagai kesempatan baru untuk menanamkan harapan dan merayakan kehidupan. Setiap langkah, sekecil apa pun, adalah kemenangan. Kami bangga padamu. Teruslah berjuang dengan senyum, karena senyummu adalah sumber kekuatan bagi kami semua. Dengan cinta dan semangat yang tak terbatas, Orang-orang yang menyayangimu. 💞 _____ #GAS2025 #Coboy2025 #HariKankerPayudara2025 #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_BreastCancerAwareness #CookpadCommunity_Surabaya #hendRiani_GAS2025
Ingredients
- 300 g r labu putih
- 150 g r tahu
- 65 ml santan instan
- 800 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar butiran
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 5 buah cabe merah besar
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
Steps
Potong-potong tahu memanjang, lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Kupas labu, buang bagian tengahnya. Lalu potong-potong memanjang.
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
Masukkan labu, tahu, air dan bumbu rasa. Masak hingga bumbu meresap, dan labu layu.
Masukkan santan, masak sebentar. Koreksi rasa, matikan api.
Lodeh labu siap disajikan.
Loading comments...