Lodeh Bumbu Instan

Assalamu'alaikum Lodeh adalah kesukaan bapak, sewaktu alm ibu masih ada, ibu sering banget masak sayur lodeh buat bapak. Karena sekarang bapak sudah berusia 80th lebih, lodeh masih sering dikonsumsi meski tidak sesring dulu, lodeh yang sekarang dikonsumsi bapak itu lodeh tanpa cabe, atau lodeh gurih. Aku coba bikin tapi versi simple karen menggunakan bumbu siap pakai/ instan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_MasakUntukAyah #MasakUntukAyah #GAS2025 #Kopijos_November2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Lodeh Bumbu Instan

Ingredients

4 servings
  • 1 bungkus Bumbu Sayur Lodeh
  • 1 liter air
  • 1 bungkus santan segitiga (65gr)
  • 1/4 papan tempe (potong kotak)
  • 1 buah jagung
  • 1/4 buah labu siam
  • 1 buah terong
  • 5 buah kacang panjang
  • secukupnya melinjo
  • Secukupnya daun so
  • Secukupnya tauge pajang

Steps

  1. Rebus air, lalu masukkan bumbu lodeh instan, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

  2. Masukkna tempe, jagung dan labu siam. Setelah empuk masukkan kulit melinjo, terong, daun so, tauge dan kacang pajang. Masak sampai sayuran setengah matang.

  3. Lalu masukkan santan, masak sampai matang.

  4. Sajikan. Enjoy😍

Source: Cookpad Indonesia by anif agustina

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...