Scampi Udang Bawang Putih Lemon

Bahan-bahan (6 porsi)

• 3 g arlic cloves (minced)
• 1/4 cup mentega
• 1/4 cup olive oil
• 1 pound udang ukuran sedang mentah (kupas dan buang bijinya)
• 1/4 cup air jeruk
• 1/2 teaspoon merica
• 1/4 teaspoon oregano kering
• 1/2 cup keju Parmesan parut
• 1/4 cup remah roti kering
• 1/4 cup minced fresh parsley
• 8 oz pasta linguine (dimasak (atau pasta pilihan))