Lele Goreng
Lauk sederhana, yang cukup dimakan dengan sambal aja sudah nikmat banget #LaukPauk #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
4 servings
- 1/2 kg lele (isi 4) cuci bersih
- 2 sdm air asam jawa
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Steps
✅Marinasi lele dengan air asam jawa dan diamkan selama 15 menit, cuci bersih
✅Siapkan bumbu, kemudian campur dengan lele dan diamkan selama 30 menit
✅Goreng lele dengan minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan
✅Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Nuniek Wijayanti
Loading comments...