Lele Bakar Kecap

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel Ikan bakar gak harus mahal. Dengan Kecap Manis Indofood semua bisa naik level seperti lele berikut ini 🦈

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Lele Bakar Kecap

Ingredients

3 servings
  • 3 ekor lele
  • 3 sdm Kecap Manis Indofood
  • 1 sdm margarine
  • 6 siung bawang putih kecil
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdm garam
  • 50 ml air
  • Minyak utk menggoreng

Steps

  1. Siapkan bumbu dan olesan

  2. Lumuri lele dgn jeruk nipis dan garam, diamkan sbntr lalu cuci bersih smp kesat.

  3. Haluskan bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit lalu beri sedikit air. Marinasi lele dgn bumbu selama 15 menit.

  4. Goreng lele, jgn terlalu kering.

  5. Siapkan olesan, campur Kecap Manis Indofood dan margarine dlm wadah.

  6. Marinasi lele dgn campuran margarine + Kecap Manis Indofood selama -/+ 15 menit lalu bakar diatas wajan anti lengket smp matang. Angkat dan sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Dapur Mbak Wiji

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...